嚴選新鮮洋蔥切片，採AD熱風乾燥技術製成，降低水分並保留洋蔥自然風味與香氣。約20～30公斤原料製成1公斤脫水洋蔥片，適合湯品、泡麵、調味料、調理食品及急難救助食品。