嚴選新鮮紅甜椒，採AD熱風乾燥技術製成，降低水分並保留紅甜椒自然鮮紅色澤與風味。約20～30公斤原料製成1公斤脫水紅甜椒，適合湯品、泡麵、蔬果燕麥、調理食品及食品加工。